Palazzetti presenta Oreste una nuova cucina da giardino realmente innovativa, poiché con un’unica fiamma scalda sia barbecue sia il forno.
Palazzetti presenta Oreste: tre diversi usi, un solo prodotto
Il sistema di cottura di Oreste, in un unico volume, comprende: piastra di cottura in pietra lavica, forno a legna, due pratici piani lavoro, un vano per caricare la legna e fare la fiamma.
La pietra lavica, posizionata proprio sopra la fiamma, raggiunge velocemente la temperatura perfetta per cotture omogenee. I fumi in uscita vengono convogliati, grazie a un apposito circuito, per avvolgere completamente il forno, che raggiunge così in 25/40’ una temperatura di circa 250°C. Ma non per tutto, Oreste è progettato anche per la cottura a fiamma diretta per pane e pizza: si accendere il fuoco direttamente nel forno per raggiungere la temperatura di 380°C utile a cuocere perfettamente la pizza.
L’interno del forno è in Thermofix, uno speciale materiale refrattario a elevate prestazioni che rende omogenea e costante la temperatura, ideale per cotture prolungate.
La piastra in pietra vulcanica si scalda in soli 10 minuti ed è ideale per cucinare carne, pesce, verdure e formaggi, senza l’aggiunta di condimenti.
La camera di combustione, facilmente accessibile grazie allo sportello, consente l’accensione e la gestione della fiamma estremamente agevole, ideale anche per cuochi meno esperti.
