Grazie a Spirit II, la nuova serie di barbecue a gas venduta da Weber in anteprima esclusiva in Italia per festeggiare il decimo anniversario di attività nel nostro paese, basterà premere un pulsante per accendere il barbecue e preparare in pochi istanti tanti piatti deliziosi. La gamma è composta da Spirit II E-210 (2 bruciatori) e Spirit II E-310 (3 bruciatori), entrambi garantiti 10 anni.
Bello e compatto, Spirit II E-210 è perfetto per chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare all’autentico sapore Weber. Nonostante le dimensioni ridotte, presenta tutte le caratteristiche del fratello a tre bruciatori. Conta infatti sul sistema di cottura GS4, è compatibile con gli innovativi termometri digitali iGrill, dispone di comodi ripiani laterali per appoggiare le pietanze ed è integrabile con il versatile sistema di accessori intercambiabili Gourmet Barbecue System (GBS).
Più nel dettaglio, il sistema di cottura GS4 include l’accensione elettronica Infinity, i bruciatori ad alte prestazioni, le barre flavorizer e il nuovo sistema di raccolta dei grassi. Il sistema di accensione Infinity consente l’accensione facile e immediata del dispositivo, i resistenti bruciatori in acciaio inossidabile presentano una forma rastremata per garantire un flusso costante del gas dalla parte anteriore a quella posteriore e una distribuzione uniforme del calore sulle griglie di cottura, le barre flavorizer rivestite in porcellana catturano le gocce di grasso e, rimettendole in circolo sotto forma di vapore, conferiscono al cibo quell’irresistibile sapore affumicato, mentre il sistema avanzato di raccolta dei grassi previene le fiammate e facilita le operazioni di pulizia.
Entrambi i modelli sono poi compatibili con il termometro bluetooth iGrill3 che, utilizzando fino a 4 sonde, consente di monitorare costantemente la temperatura del cibo in cottura e comunicare allo chef, tramite l’app gratuita, lo stato di cottura permettendogli così di allontanarsi e di godere della compagnia degli invitati. Infine, entrambi i modelli hanno griglie di cottura GBS dotate di una sezione circolare rimovibile studiate per alloggiare la gamma di accessori GBS: la piastra per pizza, la piastra in ghisa, la griglia di rosolatura, il supporto per pollo, la wok con griglia di cottura a vapore, la cocotte, la waffle e la pentola Ebelskiver per pancake.
