Il Germoglio Garden Center è nato nel 2004, ma 25 anni fa nasceva Il Germoglio Onlus con l’obiettivo di offrire opportunità di lavoro a persone svantaggiate attraverso il verde. Ne abbiamo parlato con il suo direttore, Gianni Favaro.
Il Germoglio Garden Center festeggia 25 anni
Il 17 settembre la cooperativa sociale Il Germoglio Onlus di Robegano di Salzano (VE) ha festeggiato il suo 25esimo anniversario, insieme a più di 400 persone tra dipendenti, fornitori e associazioni partner. La storia de Il Germoglio, che noi conosciamo per il garden center, è molto particolare e merita di essere raccontata: nel 1992 nasce per volontà di un gruppo di famiglie con l’obiettivo di offrire opportunità di lavoro a persone svantaggiate, attraverso la cura del verde. Famiglie che vivevano in prima persona il problema dell’inserimento dei ragazzi disabili nel mondo del lavoro e hanno deciso di unirsi, in assenza di strutture pubbliche adeguate, per creare possibilità lavorative per il loro recupero dopo la scuola dell’obbligo. Dall’iniziale manutenzione del verde, Il Germoglio è cresciuto di anno in anno, inserendo sempre nuove specializzazioni. A partire dal garden center, inaugurato nel 2004: 1.500 mq di serra calda riscaldata a pavimento, una serra fredda di 500 mq, quattro tunnel e un’area vivaio. Ma anche l’ampliamento dell’attività della divisione Green Design, che oggi offre l’installazione e la manutenzione di Piscine Castiglione, di cui è rivenditore ufficiale, verde tecnologico (applicatore fiduciario Harpo Verdepensile), pareti vegetali e i sistemi per disinfestare la casa dalle zanzare. Un’offerta a 360° capace di soddisfare ogni esigenza dei proprietari di giardino.
Per saperne di più abbiamo incontrato Gianni Favaro, direttore de Il Germoglio.
25 anni di crescita
GreenRetail: In occasione di un 25esimo non posso non chiedervi un bilancio di questa avventura imprenditoriale, così particolare per l’aspetto sociale. Ne valeva la pena?
Gianni Favaro: Lo dicono le cifre: il numero di posti di lavoro (65), quel-lo delle persone svantaggiate che lavorano con noi (15), quello del trend di crescita (sempre positivo), quello della capitalizzazione…
Ma lo dice soprattutto quello che c’è dietro ai numeri. L’assenza di turnover tra il personale significa che l’ambiente di lavoro è sereno e sti-molante: al Germoglio si lavora bene in gruppo e ci si sente valorizzati. Le persone così dette svantaggiate trovano opportunità e stimoli per uscire di casa, avere relazioni, sentirsi utili e dare il proprio contributo, raggiungere maggiore autonomia. Il costante miglioramento dei parametri economici documenta una corretta gestione, una stabile presenza nel mercato di riferimento, l’apprezzamento da parte dei clienti che rinnovano i contratti. Tutti elementi che hanno permesso di affrontare il critico periodo di crisi generale e di settore. Anche il valore degli investimenti fatti e di quelli in programma testimonia quanto i soci e i lavoratori credano nel sogno iniziale de Il Germoglio, quanto ci tengano che tale progetto abbia un futuro.
Sì, ne valeva, e ne vale tuttora la pena: abbinare attività lavorativa a valori e relazioni gratificanti rende ognuno di noi una persona migliore.
GreenRetail: Il Bilancio Sociale che avete presentato il 17 settembre evidenzia come, a fronte di un calo degli investimenti pubblici causato dalla crisi, Il Germoglio ha ampiamente compensato l’attività a favore di privati e imprese. Anche grazie al garden center…
Gianni Favaro: La crisi del settore pubblico è diventata un’opportunità: abbiamo dovuto individuare segmenti di mercato che consentissero il mantenimento dei posti di lavoro, cercando di capitalizzare le professionalità acquisite e i mezzi a disposizione. Ecco allora i giardini pensili, le piscine, gli allestimenti, ecc. Tanta fatica, tanta formazione, ma anche soddisfazioni e successi.
Il mondo delle imprese e del privato è “feroce”: chiede risultati, tempi brevi e certi, costi contenuti, professionalità, organizzazione. Si nutre di novità, estetica, design, durata, benessere. Non ti senti mai all’altezza, sei sempre sotto esame: ti devi reinventare in continuazione, devi aggiornarti, devi essere in grado di proporre soluzioni, renderti visibile e affidabile.
GreenRetail: Come è cambiato il mercato in questi 25 anni?
Gianni Favaro: Il mercato purtroppo non è cambiato molto nel nostro settore: il verde rappresenta ancora un aspetto marginale del nostro vivere. Nel nostro territorio gli investimenti per nuove realizzazioni e per la manutenzione del verde esistente sono diminuiti. Tarda ad affermarsi l’importanza dell’ambiente e del verde per la qualità di vita. Ci sono responsabilità a tutti i livelli, normative in primis, ma anche nell’atteggiamento delle stesse aziende di settore in difficoltà nel formare una forte massa critica in grado di fare proposte significative.
Il garden center: più del 50% del fatturato viene dal verde vivo
GreenRetail: E come è cambiato il garden center dal 2004 ad oggi?
Gianni Favaro: Il garden center è nato nel 2004, in occasione della realizzazione della sede attuale, con l’obiettivo di offrire opportunità di lavoro alternative a persone non in grado di sostenere le attività dei cantieri esterni e stradali. Da quell’idea iniziale, ne abbiamo dovuta fare di strada, modernizzando organizzazione, strutture e proposte!
Il Germoglio Garden Center è un settore importante che offre visibilità all’intera Cooperativa. Dalla sua apertura ha registrato una costante e lenta crescita, condizionata dal nostro bacino d’utenza che include piccoli Comuni di Provincia, lontano da raccordi stradali importanti e poli commerciali.
Il 2018 vedrà un importante amplia-mento del nostro centro giardinag-gio nel tentativo di completare la nostra offerta di prodotti e servizi, rendendola più interessante, in li-nea coi format dei migliori garden center italiani ed europei. Stiamo realizzando un’estensione dell’at-tuale serra calda aggiungendo sul retro circa 400 mq; inoltre inglobe-remo nel garden center il capanno-ne adiacente alla serra calda, ag-giungendo così circa ulteriori 800 mq di area vendita al piano terra e al piano superiore altrettanti 800 mq di area magazzino. Stiamo valutando di convertire qualche tunnel ombreggiato in serra fredda.
GreenRetail: Quanto è importante il verde vivo per Il Germoglio Garden Center?
Gianni Favaro: Abbiamo un vivaio molto esteso e abbiamo sempre dato molta importanza alle piante nel nostro garden center, che rappresentano oltre la metà del nostro fatturato.
GreenRetail:Come è andato il mercato nel 2017?
Gianni Favaro: Il 2017 si sta dimostrando per noi un buon anno, che vede una crescita a doppia cifra. Tale crescita ripaga i tantissimi sforzi che stiamo affrontando per migliorare la proposta prodotti, per attrarre sempre nuova clientela attraverso eventi, corsi, laboratori e una nuova comunicazione sia nel sito sia attraverso i social. Non abbiamo reparti in crisi: teniamo nella serra calda, cresciamo nelle piante stagionali e nel vivaio, registriamo un incremento anche nell’emporio. Mobili, casa e decor sono i settori più performanti.
GreenRetail: Recentemente siete entrati in Garden Team: in un mercato sempre più globale quanto è importante far parte di un gruppo?
Gianni Favaro: Dal 2016 siamo affiliati al Consorzio Garden Team e parte della nostra attuale crescita dipende da questa scelta. Siamo orgogliosi di poter far parte di un gruppo di imprenditori che stimiamo, che studiano insieme il mercato, che condividono con trasparenza i risultati in un’ottica di sviluppo comune del settore dei centri giardinaggio. Per noi la possibilità di confrontarci con gli altri soci e affiliati Garden Team rappresenta un’imperdibile occasione di formazione, crescita professionale e organizzativa che coinvolge tutto il personale.
Green Design: un partner per i proprietari dei giardini
GreenRetail: Una componente importante della Cooperativa è Il Germoglio Green Design, che oltre alla progettazione e manutenzione del verde si è specializzata anche nel mondo delle piscine, diventando Concessionario Piscine Castiglione. Quanto è importante questa attività per la Cooperativa?
Gianni Favaro: Abbiamo scelto di specializzarci nella costruzione di piscine per completare la gamma dei dei prodotti offerti dal nostro Green Design nella progettazione di spazi esterni, puntando sul vantaggio per il cliente di avere un unico interlocutore in grado di soddisfare e gestire tutte le sue esigenze in giardino.
L’impegno e la professionalità acquisita ci hanno permesso di diventare partner di un marchio leader, Piscine Castiglione, garanzia di affidabilità e qualità per i nostri clienti. Il settore Piscine ha trovato spazio nella nostra proposta commerciale e sta dando continuità lavorativa a una squadra specializzata. Rappresenta un elemento di visibilità importante nelle relazioni con gli studi di architettura del paesaggio e ci aiuta a estendere il territorio di intervento, facendo da traino anche per le altre attività.
La festa dei 25 anni
Nelle foto qui sotto alcuni momenti della festa per il 25esimo anniversario de Il Germoglio, celebrata lo scorso 17 settembre. In quest’occasione è stato presentato il Bilancio Sociale 2016 con cui la Cooperativa rende conto del proprio operato degli ultimi 5 anni in termini di ricchezza distribuita.
